Wtorek 07.11.23

Data 07.11.2023r

Dieta podstawowa

śniadanie

• Zupa mleczna - makaron zacierka na ml. 300 ml,
• Chleb mieszany pszenno żytni 25 g,
• Bułka pszenna wrocławska 50 g,
• Masło 82% 10 g,
• Pierś z indyka gotowana 50 g,
• Pasta rybna z twarogiem 50 g,
• Ogórki kiszone 100 g,
• Herbata czarna 250 ml,

II śniadanie

• Jabłko  150 g,

obiad

• Krupnik jęczmienny 350 ml
• Bigos 350 g,
• Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g,
• Kompot wieloowocowy niskosłodzony 250 ml,

kolacja

• Bułka pszenna wrocławska 50 g,
• Chleb mieszany psz.-żyt. 25 g,
• Margaryna / mix do smarowania 10 g,
• Krakowska wieprzowa 50 g,
• Sałatka kalafiorowa 100 g,
• Herbata czarna 250 ml,

II kolacja

• Placek drożdżowy 50g,

Wartość odżywcza posiłków

Energia – 2226 kcal
Białko - 106g
Tłuszcze - 63,4g
Kwasy tłuszczowe nasycone - 19,7g
Węglowodany - 308,6g
Cukry proste - 43,2g
Błonnik - 27,6g
Sól - 5,8g

Data 07.11.2023r

Dieta z ograniczeniem  łatwoprzyswajalnych węglowodanów (6B)

śniadanie

• Zupa mleczna - makaron zacierka na ml. 300 ml,
• Chleb mieszany pszenno żytni 50 g,
• Bułka pszenna wrocławska 25 g,
• Masło 82% 10 g,
• Pierś z indyka gotowana 50 g,
• Twaróg 50g,
• Sałata masłowa 15g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• jabłko 150 g,

obiad

• Krupnik jęczmienny z zieleniną 350 ml,
• Zrazik wieprzowy z warzywami 100 g,
• Sos pietruszkowy 50 g,
• Ziemniaki gotowane 200 g,
• Buraczki gotowane 150 g,
• Kompot wieloowocowy b/cukru 250 ml,

kolacja

• Bułka pszenna wrocławska 50 g,
• Chleb mieszany pszenno żytni 25 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Krakowska wieprzowa 50 g,
• Pomidor bez skóry 100 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml

II kolacja

• Placek drożdżowy 50g,

Wartość odżywcza

Energia - 2279 kcal
Białko - 111g
Tłuszcze - 56,3g
Kwasy tłuszczowe nasycone - 21,8g
Węglowodany ogółem - 332g
w tym cukry - 51,8g
Błonnik - 23,5g
Sól - 4,9g