Data 20.02.2025r

Dieta podstawowa (1)

śniadanie

• Kasza manna na mleku 300 ml,
• Chleb razowy 25 g,
• Chleb mieszany psz. żytni 50 g,
• Pierś gotowana z indyka 50 g,
• Pasta z łososia z twarogiem 50 g,
• Mix sałat z zieleniną 35 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Herbatniki 30 g,

obiad

• Zupa ogórkowa z ryżem i ziemniakami 350 ml,
• Wątróbka wieprzowa z marchewką i cebulą 150 g,
• Ziemniaki z koperkiem 200 g,
• Surówka z kapusty białej 200 g,
• Kompot wieloowocowy nisko słodzony 250 ml,

kolacja

• Chleb mieszany 25 g,
• Chleb pszenno-żytni 50 g,
• Pasztet pieczony drobiowy 100 g,
• Papryka konserwowa 100 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Jogurt owocowy 150 g,

Wartość odżywcza posiłków

Energia – 2541 kcal,
Białko - 124 g,
Tłuszcze - 94 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 29 g,
Węglowodany - 313 g,
cukry proste - 46 g,
Błonnik - 27 g,
Sól - 5,8 g,

Data
20.02.2025r

Dieta łatwostrawna (2)

śniadanie

• Kasza manna na mleku 300 ml,
• Chleb mieszany psz. żytni 25 g,
• Bułka pszenna wrocławska 50 g,
• Pierś z indyka gotowana 50 g,
• Pasta z łososia z twarogiem 50 g,
• Mix sałat z zieleniną 35 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Herbatniki 30 g,

obiad

• Zupa ryżanka z masłem 350 ml,
• Kotlet mielony pieczony 150 g,
• Sos jarzynowy 50 g,
• Ziemniaki z koperkiem 150 g,
• Jarzynka gotowana 150 g,
• Kompot wieloowocowy nisko słodzony 250 ml,

kolacja

• Bułka pszenna wrocławska 50 g,
• Chleb pszenno-żytni 25 g,
• Pasztet pieczony drobiowy 100 g,
• Pomidor 100 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Jogurt owocowy 150 ml,

Wartość odżywcza posiłków

Energia - 2496 kcal,
Białko - 122 g,
Tłuszcze - 79 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 21 g,
Węglowodany - 334 g,
Cukry proste - 43 g,
Błonnik - 24 g,
Sól - 5,6 g,

Data 18.02.2025r

Dieta podstawowa (1)

śniadanie

• Płatki owsiane na mleku 300 ml,
• Chleb pszenno żytni 50 g,
• Chleb razowy 50 g,
• Twarożek z ziarnami 50 g,
• Szynka wieprzowa 50 g,
• Pomidor 100 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Galaretka owocowa 150 ml,

obiad

• Barszcz czerwony zabielany 350 ml,
• Pierogi ukraińskie z masłem 400 g,
• Surówka z kapusty pekińskiej i marchwi 200 g,
• Kompot wieloowocowy nisko słodzony 250 ml,

kolacja

• Bułka pszenna 50 g,
• Chleb pszenno-żytni 25 g,
• Szynka drobiowa 50 g,
• Jajko gotowane 1 szt,
• Rzodkiew biała z zieleniną
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Budyń waniliowy nisko słodzony 200 g,

Wartość odżywcza posiłków

Energia - 2336 kcal,
Białko - 106 g,
Tłuszcze - 76 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 24 g,
Węglowodany - 320 g,
cukry proste - 60 g,
Błonnik - 30 g,
Sól- 5,0 g,

Data
18.02.2025r

Dieta z ograniczeniem łatwostrawnych węglowodanów (6)

śniadanie

• Chleb razowy 100 g,
• Twarożek z ziarnami 50 g,
• Szynka wieprzowa gotowana 50 g,
• Pomidor 100 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Jabłko 150 g,

obiad

• Barszcz czerwony zabielany 350 g,
• Pieczeń z szynki wieprzowej w sosie własnym 100 g,
• Kasza jęczmienna 200 g,
• Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki 200 g,
• Kompot wieloowocowy b/cukru 250 ml,

podwieczorek

• Wafle ryżowe 10 g,

kolacja

• Chleb razowy 100 g,
• Szynka drobiowa 50 g,
• Jajko gotowane 1 szt,
• Rzodkiew biała z zieleniną 100 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Serek wiejski 150 g,

Wartość odżywcza posiłków

Energia – 2057 kcal,
Białko - 113 g,
Tłuszcze - 71 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 20 g,
Węglowodany - 253 g,
Cukry proste - 44 g,
Błonnik - 42 g,
Sól - 5,3 g,

Data 19.02.2025r

Dieta łatwostrawna (2)

śniadanie

• Kasza jaglana na mleku 300 ml,
• Chleb mieszany pszenno - żytni 25 g,
• Bułka pszenna 50 g,
• Krakowska wieprzowa 50 g,
• Twarożek z zieleniną 50 g,
• Sałatka z pomidora z siemieniem lnianym i zieleniną 100 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Jabłko 150 g,

obiad

• Zupa z zielonych warzyw 350 ml,
• Udko z kurczaka pieczone 150 g,
• Sos pietruszkowy 50 g,
• Ryż biały 200 g,
• Surówka z marchewki i jabłka 200 g,
• Kompot wieloowocowy b/cukru 250 ml,

kolacja

• Chleb pszenno – żytni 25 g,
• Bułka pszenna wrocławska 50 g,
• Schab pieczony 50 g,
• Sałatka kalafiorowa 100 g,
• Sałata 15 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Koktajl z owocami 250 g,

Wartość odżywcza posiłków

Energia – 2715 kcal,
Białko - 149 g,
Tłuszcze - 107 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 37 g,
Węglowodany - 303 g,
cukry proste - 82 g,
Błonnik - 28 g,
Sól - 6,3 g,

Data
19.02.2025r

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (6)

śniadanie

• Chleb razowy 100 g,
• Krakowska wieprzowa 50 g,
• Pasta z fasoli z ziarnami 50 g,
• Sałatka z pomidora z siemieniem lnianym i zieleniną 100 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Gruszka 200 g,

obiad

• Zupa z zielonych warzyw 350 ml,
• Udko z kurczaka pieczone 150 g,
• Sos pietruszkowy 50 g,
• Ryż brązowy 200 g,
• Surówka z marchwi i jabłka 200 g,
• Kompot wieloowocowy b/cukru 250 ml,

podwieczorek

• Chrupki kukurydziane 20 g,

kolacja

• Chleb razowy 100 g,
• Schab pieczony 50 g,
• Sałatka kalafiorowa 100 g,
• Sałata 15 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Serek homogenizowany naturalny 100 g,

Wartość odżywcza posiłków

Energia - 2500 kcal,
Białko - 118 g,
Tłuszcze - 104 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 34 g,
Węglowodany - 299 g,
Cukry proste - 34 g,
Błonnik - 47 g,
Sól - 6,6 g,

Data 17.02.2025r

Dieta łatwostrawna (2)

śniadanie

• Zacierka mleku 300 ml,
• Chleb mieszany psz. żytni 25 g,
• Bułka kajzerka 50 g,
• Szynka drobiowa 50 g,
• Ser żółty 30 g,
• Mix sałat z zieleniną 35 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Gruszka 200 g,

obiad

• Zupa Solferino 350 ml,
• Gulasz wieprzowy 150 g,
• Kasza bulgur 200 g,
• Brokuł na parze 150 g,
• Kompot wieloowocowy nisko słodzony 250 ml,

kolacja

• Bułka pszenna 50 g,
• Chleb pszenno-żytni 50 g,
• Serek topiony 30 g,
• Pasta z tuńczyka z ryżem i warzywami 50 g,
• Sałata 15 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Kisiel gotowany nisko słodzony 200 ml,

Wartość odżywcza posiłków

Energia – 2146 kcal,
Białko - 105 g,
Tłuszcze - 75 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 27 g,
Węglowodany - 279 g,
cukry proste - 53 g,
Błonnik - 29 g,
Sól- 4,9 g,

Data 17.02.2025r

Dieta z ograniczeniem łatwostrawnych węglowodanów (6)

śniadanie

• Chleb razowy 50 g,
• Bułka grahamka-50g,
• Pierś z indyka 50 g,
• Ser żółty 30 g,
• Ogórek kiszony 100 g,
• Masło 82% 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II śniadanie

• Melon 150 g,

obiad

• Zupa Solferino 350 ml,
• Gulasz wieprzowy 150 g,
• Kasza bulgur 200 g,
• Brokuł na parze 150 g,
• Kompot wieloowocowy b/cukru 250 ml,

• Chrupki kukurydziane 20 g,

kolacja

• Chleb razowy 100g ,
• Serek topiony 30 g,
• Pasta z tuńczyka z ryżem i warzywami 50 g,
• Sałata 15 g,
• Margaryna /mix do smarowania 10 g,
• Herbata czarna bez cukru 250 ml,

II kolacja

• Kisiel gotowany b/ cukru 200 ml,

Wartość odżywcza posiłków

Energia – 1951 kcal,
Białko - 95 g,
Tłuszcze - 64 g,
Kwasy tłuszczowe nasycone - 24 g,
Węglowodany - 268 g,
Cukry proste - 28 g,
Błonnik - 48 g,
Sól - 4,8 g,